AOP Crémant de Limoux
Famille Robert "Crémant de Limoux"
11,00 €
TTC
de 8 à 10 jours ouvrés
Vignoble
Coteaux et terrasses argilo-calcaire avec climat méditerranéen.
Cépages
60% Chardonnay, 30% Chenin, 10% Pinot Noir.
Vinification
Vendanges manuelles et pressurage direct. Blanc de Blanc vinifié selon la Méthode Traditionnelle. Assemblage et prise de mousse sur lattes. Vieillissement dans notre cave souterraine.
Dégustation
C’est un Crémant bien ancré dans la tradition des grands Crémants de France, finesse des bulles, robe jaune pâle avec des reflets verts, arômes subtils et persistants. Vin de caractère LIMOUXIN typique dû au terroir et aux cépages. Ce vin allie la finesse du Chardonnay et du Chenin.
Accords mets vin
Il pourra être apprécié en apéritif, pendant le repas, un cassoulet, un dessert à base de fruits blancs (pommes, poires).
Température
Servir frais à 8-10°C.
Détails du produit
Fiche technique
- Appellation
- AOP Limoux Crémant de Limoux
- Couleur
- Blanc
- Démarche environnementale
- HVE
Terra Vitis
VINS DU DOMAINE
-
Famille Robert "Méthode ancestrale "
11,00 € TTC
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