Clos Teisseire Optime

Cépage : 100% Chardonnay

Caractéristiques : Terroir Argilo-Calcaire - Rendement à l’hectare : 20 Hectolitres - Age de la vigne - 14 ans- Raisins récoltés à la main en caissettes - Elevé en barriques pendant 8 mois sur lies fines

Dégustation : Teinte pâle, or clair aux reflets argentés.

Le nez est intense et complexe. Une dominante de fleurs blanches (aubépine, iris) laisse émerger des arômes de fruits blancs alors que les notes briochées subtilement vanillées viennent souligner les délicats apports de la barrique.

L'attaque en bouche est ample, charnue et mûre. On retrouve l'aromatique de fruits blancs à noyaux et des nuances d'amandes fraîches puis une très belle tension accompagne la persistance du fruit.