L’aire géographique de l’appellation Limoux se situe entre Carcassonne et les contreforts des Pyrénées, non-loin de la Cité de Carcassonne. Le climat bénéficie des influences méditerranéennes et océaniques, ce qui lui confère un bon ensoleillement et une pluviométrie optimale. Le sol, calcaire et caillouteux, accueille les vignes de l’appellation sur le haut des versants sud, parfaitement exposés.