Domaine Begude “Le Cerisier” rouge
Vignoble
Site 305m altitude; face sud est Terre Argile Calcaire
Cépage
100% Pinot Noir
Vinification
15-20 jours pigeage. 90% cuve inox & 10% 600l demi muids.
Dégustation
Cerises mures avec une bonne structure; fraicheur comme tous les vins de La Begude grâce au terroir.
Accords mets vin
Un grand plaisir avec des grillades d’été.
Détails du produit
Fiche technique
- Terroir
- Terroir de la Haute Vallée
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Démarche environnementale
- Bio
Présentation du domaine
Nos vignes bénéficient d'une amplitude thermique diurne extrêmement large, avec des journées chaudes et ensoleillées et des nuits nettement plus fraîches. Cela donne des vins frais, naturellement équilibrés et d'une grande pureté.
Les conditions de culture sont similaires à celles de la Bourgogne et, en effet, 80% de la production du vignoble est constituée de Chardonnay et de Pinot Noir. La saison de croissance longue et fraîche permet d'obtenir des vins bien équilibrés et fruités, soutenus par une fraîcheur naturelle.
VINS DU DOMAINE
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Domaine Begude “L'étoile” blanc
16,67 € TTC